2021年健康管理師等級認定考試《理論知識》歷屆試題(十三)

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1. 抑制非血紅素鐵吸收的因素不包括

A維生素C B核黃素 C草酸鹽 D磷酸

2、有關微量元素鐵，下列那些說法不正確

A食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大

B食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收

C動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高

D鐵缺乏可以影響神經行為

3.雞蛋中干擾鐵吸收的成分是

A抗生物素 B抗胰蛋白酶 C卵黃高磷蛋白 D磷脂

4、呆小癥是由于缺乏下列那種微量元素引起的

A鋅 B 鐵 C 銅 D 碘

5. 有關微量元素碘，不正確的說法是

A碘是合成甲狀腺激素的主要原料 B甲狀腺腫僅由低碘飲食造成

C胎兒、初生兒及嬰幼兒期缺碘可導致呆小病 D含碘豐富的食物為海產品

6、母親妊娠期間嚴重缺碘，對胎兒發育影響最大的是

A中樞神經系統 B骨骼系統 C循環系統 D呼吸系統

7、有關微量元素鋅，不正確的是

A、鋅是許多金屬酶的結構成分或激活劑 B、缺鋅的典型臨床表現為食欲減退、生長發育受阻

C、孕婦缺鋅會導致中樞神經系統先天性畸形 D、動物性食物鋅的生物利用率小于植物性食物

8、兒童鋅缺乏可導致

A第二性怔發育障礙 B毛囊角化癥 C 水腫 D腹瀉 E紅細胞生成減少

9、下列食物中鋅含量最高的是

A蔬菜 B 牡蠣 C牛奶 D動物內臟

10、關于硒的生理功能，以下描述錯誤的是(D)

A調節甲狀腺激素代謝 B甲基化硒化物可抑制癌細胞生C、活化各種酶系 D拮抗重金屬的毒性

11、具有清除體內自由基和過氧化物的營養素是

A 鈣 B 鐵 C硒 D碘

12、硒缺乏是引起下列那種疾病的重要原因

A甲狀腺腫 B 克山病 C異食癖 D佝僂病 E氟骨病

13、鈣在人體內有以下的生理功能

A抗氧化作用 B構成牙齒和骨骼 C不參與甲狀腺合成 D促進某些酶活性

14、銅在體內的主要生理作用包括

A不參與鐵代謝 B不與蛋白交聯 C超氧化物轉化 D構成骨骼和牙齒

15、由于孕期的生理變化，孕期膳食中容易缺乏的礦物質主要是(A)

A鈣 B磷 C硒 D鎂

16、下列體內不能合成的營養素是(A)

A礦物質 B蛋白質 C維生素 D碳水化合物

17、是構成滲透壓、維持人體細胞內外水分恒定的重要因素的礦物質是

A鉀與鈉 B 鈉與氯 C 鉀與鎂 D鈉與鎂

18、維生素有多種命名方法，下列兩種命名法不一致的是

A維生素A---視黃醇 B 維生素E---生育酚 C維生素B1----生物素 D維生素C----抗壞血酸

19、屬于水溶性維生素的是

A.維生素B1和維生素A B.維生素A和維生素D C.維生素B1和維生素C D維生素K和維生素C

20、脂溶性維生素的特性是

A溶于脂肪和脂溶劑、疏水 B 缺乏時癥狀發展緩慢

C體內可大量儲存，過量積蓄可引起中毒 D以上都是

1[單選題]某居民社區擬建立社區健康檔案，該社區年初人口數為9500人，年末人口數為10500人，年末統計患高血壓的1470名，患糖尿病的1000名，患血脂異常癥的1430名，患肥胖癥的100名，其他慢性病的2000名。其中年初該社區有800名糖尿病患者，新診斷糖尿病人200名，這一年中有40人死于糖尿病。

該社區糖尿病年初患病率( )

A8.4%

B16.7%

C14%

D1.7%

E33.3%：

2[單選題]某男士，45歲，外企白領，身高170cm，體重92kg，煙齡20年，每天吸煙約一包，喜食甘厚味，血壓、血脂、血糖等檢測結果目前均正常。

該男士在開始鍛煉后2周停止了，在這種情況下，健康管理師需要給予他()。

A體語反饋

B書面反饋

C消極性反饋

D模糊性反饋

E積極性反饋

3[單選題]某單位近年來體檢時高血壓的發病率增加，引進健康管理師進行高血壓干預和檢測。

容易引起白大衣高血壓的是()。

A腕式血壓計測壓

B家庭血壓監測

C診室測壓

D運動后測壓

E動態血壓監測

4[單選題]王先生，51歲，工人，每天吸煙10支以上，工作勞動強度大，晚餐經常飲酒(平均每日飲白酒200～250mL)，血壓150/90mmHg，體重80kg，身高165cm。健康管理師收集信息對其進行缺血性心血管疾病風險評估。

國家“十五”攻關成果缺血性心血管疾病風險評估采用的預測方法是()。

A多因素模型法

B死亡危險性評估法

C生理指標評估法

D單因素加權法

E生活方式評估法

5[單選題]馮女士，43歲，身高165cm，體重78kg。工作忙，鍛煉少，應酬多，無煙酒嗜好。其父49歲時患急性心肌梗死。既往無高血壓、糖尿病病史。今年體檢被告知血脂高、中心型肥胖，血壓134/87mmHg。

馮女士易患的常見慢性病不包括()。

A糖尿病

B高血壓病

C脂代謝紊亂

D慢性阻塞性肺疾病

E冠心病

6[多選題]某城鄉結合部社區衛生服務中心對轄區內居民健康檔案進行整理發現，糖尿病和高血壓的患病率逐年上升，醫護人員發現隨著城鎮化加速和生活方式的改善，轄區內居民的肥胖比例逐漸增加，為控制慢性病的發生，醫護人員擬針對居民的肥胖開展一系列干預措施。

關于肥胖干預措施的行為療法，描述正確的有()。

A建立節食意識，每餐不過飽

B細嚼慢咽

C減少進食時間

D按計劃用餐

E減少暴飲暴食的頻率

F自我限制進食量

G使用較小的餐具

7[多選題]某社區常住人7414人，外來人731人。社區內60歲以上老人1191人(占16%)。該社區有7名衛生服務人員(2名全科醫生，2名護士，2名助理醫生和1名公共衛生人員)。2014年該社區衛生服務站開始責任醫生進家庭的試點工作，并開展社區慢性病管理工作。根據以上情況回答問題。

社區擬定期為居民開展健康教育干預活動，以下屬于教育策略的是()。

A社區張貼健康宣傳海報

B定期開展健康講座

C社區為居民開展義診

D社區食堂提供低鹽、低脂的食物

E社區加裝運動健身器械

F社區成立慢性病患者俱樂部

G發放健康宣傳手冊

8[多選題]劉先生，男，45歲，漢族，山東籍人，某大型商場市場部經理。身高175cm，體重95kg，血壓140/80mmHg，飲食以葷食為主，愛吃面點甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作應酬較多，常出去宵夜且大量飲酒。平時以車代步，周末休息日劉先生喜歡在家睡覺、看電視，幾乎不出門，很少進行體育活動。

根據資料分析，你認為劉先生有哪些危險行為?()。

A高脂高糖高熱量飲食，膳食纖維少

B生活不規律，熬夜

C大量飲酒

D體力運動少

EBMI大于28kg/m2

9[多選題]某社區常住人7414人，外來人731人。社區內60歲以上老人1191人(占16%)。該社區有7名衛生服務人員(2名全科醫生，2名護士，2名助理醫生和1名公共衛生人員)。2014年該社區衛生服務站開始責任醫生進家庭的試點工作，并開展社區慢性病管理工作。根據以上情況回答問題。

對該社區老年人群進行糖尿病非藥物治療干預的關鍵內容包括()。

A自我監測

B管理體重

C合理膳食

D心理平衡

E增加身體活動

F社會支持

G電話隨訪

10[多選題]某城市社區通過問卷調查和體檢發現轄區常住人口中：①18歲以上成人高血壓患病率28%，控制率32%，高血壓患者的服藥依從性較差，男性吸煙的高血壓患者血壓控制最差;②糖尿病患病率8.5%，控制率55%，糖尿病患者的治療依從性較好，但是飲食和運動情況較差;③社區居民在飲食上普遍偏咸、偏油。根據以上情況在該社區開展健康教育活動。

希望通過干預活動幫助患者打消對服藥副作用的疑慮和找到解決辦法，最適宜的方式是()。

A張貼宣傳畫

B發放宣傳片

C播放宣傳片

D發放藥盒

E發放小冊子

F同伴教育

11[單選題]在美國，首先廣泛應用健康管理服務的是保險行業。在健康保險行業中，健康管理的任務就是健康指導和診療干預，即延伸與擴展為客戶提供的健康服務，以及實施面向各個健康診療環節的風險管控。

根據您的實踐經驗來分析“21世紀人人享有衛生保健”的含義不恰當的是()

A居民最基本的必不可少的衛生保健服務

B居民團體、家庭、個人均能獲得的

C對社會經濟發展來說，是社會發展總體布局的組成部分，可以脫離社會經濟發展

D是城鄉社會保障體系重要組成部分，是建設和諧、小康社會及其重要的基礎條件

E是衛生系統的主要部分

12[單選題]某社區常住人口10000余人，外來人口1031人，2019年該社區開展慢性病管理工作，管理對象為轄區內35歲及以上常住居民的高血壓患者和2型糖尿病患者。

健康檔案中記錄有其父親患有糖尿病信息，該信息屬于( )

A體檢信息

B危險因素史

C疾病史

D既往史

E家族史

13[單選題]某社區計劃對高危人群進行健康風險評估，并提供健康促進與指導信息。請回答有關健康促進與指導信息方面的問題

膳食處方的主要原則不包括()。

A提供個性化飲食結構建議

B提供特定能量及級別和膳食營養特點的食譜

C建議保持理想體重

D就餐環境衛生

E提供食物交換份建議